宜州信息网
科技
当前位置:首页 > 科技

生蚝的吃法鲜美生蚝陪您度过美味一夏

发布时间:2019-09-23 11:23:42 编辑:笔名

  生蚝是我们生活中很常见的食材之一,生蚝是所有食物中含锌最丰富的,具有很好的补锌效果。生蚝营养丰富,具有有重镇安神,潜阳补阴,软坚散结的功效。那么我们在家如何自制美味酱猪蹄呢?下面就由本来为大家介绍一下吧。

  姜葱生蚝

  材料

  生蚝若干,姜两三片,葱一两根,调味品:盐,生抽,蚝油,酒。

  做法

  1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。

  2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。

  3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。

  4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。

  5、放入生蚝,小心翻炒。

  6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。

  7、最后放入葱叶段即可熄火。

  小诀窍

  1、事先把生蚝汆水,可以让蚝肉更紧致,也防止它在炒制过程中出水。

  2、只需利用姜、葱、酒去腥,蚝油点睛,这道姜葱生蚝就很鲜美啦。

  蒜蓉生蚝

  材料

厌食症初期的症状
小儿积食会拉肚子吗
厌食症的症状怎么治疗
两岁宝宝积食怎么办